新旧ファミレスの現状と押し寄せる新しいフードサービス。果たしてファミレスは生き残れるのか?

2004年10月31日訪問:やき組(仙台)

やき組
やき組|たまごや

訪問日:2004年10月31日

宮城県仙台市を中心に炭火焼肉チェーンを展開する「やき組」。美味しい焼肉を基本は炭火焼きだが、それだけでなく店内に楽しさを盛り込んだエンターテイメント性もウリ。どんなエンタテイメント性かというと昭和初期のレトロ。年配の人は思わずにんまりしてしまう楽しさがこここにある。

やき組|たまごややき組|たまごや

やき組八幡店(左)と八幡宮(右)
ごらんのように本物の八幡宮の隣にある「やき組八満宮」は社務所より

焼肉店「やき組」は当八幡宮とは関係ありませんと張り紙がされている。

ご利益の有る焼肉屋として誤解される場合もあるのだろう。
やき組|たまごや
■焼肉でんや牛角、その他低価格焼肉店とそう変わらないメニュー。最安値の元気カルビ¥390はやや硬く、上タン塩は本場仙台では牛タン定食に負けている。ちょっと残念。
やき組|たまごや
■上タン塩¥890
やき組|たまごや
■元気カルビ¥390
やき組|たまごや
■骨付きカルビ。キャンペーン中で安く提供されていた。
やき組|たまごや
■シーザーサラダ¥590
やき組|たまごや
■八幡店の店内はこんな感じ。もちろん裕次郎や浅丘ルリ子、由美かおるもいますよ。
やき組は江戸時代の番所をイメージした純和風のタイプ、明治時代の農家をイメージし、中央に大きな土間と吹き抜け階段を配した2階建てのタイプ、昭和30年代をイメージし、その商店街を再現したタイプなど店によって色々趣向を凝らしている。

経営母体は株式会社京王’s(〒980-0871仙台市青葉区八幡4-10-1、TEL022-301-6521)。宮城、山形、福島、栃木、埼玉で50店舗の出店予定。

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