新旧ファミレスの現状と押し寄せる新しいフードサービス。果たしてファミレスは生き残れるのか?
コラム
  • HOME »
  • コラム »
  • イタリアン

タグ : イタリアン

[070]ナポリタン

昔はスパゲッティといえばナポリタンかミートソースに決まっていた。そしてそれしかなかった。ナポリタンとはハムやベーコンあるいはソーセージをスライスしたものにピーマン、たまねぎを一緒に炒め、茹でたスパゲッティと一緒にフライパ …

[044]謎のレストラン

つくば市界隈には謎のレストランが多くある。 一時期有名だったのは世界でも珍しい「水族館レストランつくし」。交差点の最高の立地に有りながら、熱帯魚を泳がせた水槽が並んだ店内は異様で、全く客が入らなかった。よくあるエンタテイ …

[043]イタリアンレストラン比較

伊太利亜台所カリーナ VS イタリー亭DEN 日本では今イタリアンレストランが元気がいい。イタリア料理はもともと魚介類を多く使い日本人の食味に合うことと、オリーブオイルのもつヘルシーさが受けているようだ。確かにフランス料 …

検索

人気記事

コラム

ご訪問感謝!

創刊:1998年5月
PAGETOP

Copyright(c) 1994-2018 ファミレス様、覚悟せよ! -デジタルたまごや All Rights Reserved.