新旧ファミレスの現状と押し寄せる新しいフードサービス。果たしてファミレスは生き残れるのか?
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タグ : シーフード

[107]フィッシャーマンズレストラン「ペテロ」

「せっかく伊豆に来たんだからおいしいものを食べたい」 ここ伊豆半島の富戸というところは、おいしい店がたくさんあるらしい。ジャンボエビフライの「和むら総本店」というところは別荘地の中なので、ほんとにこんなところにあるのだろ …

[090]レッドロブスター

レッドロブスターはシーフードをウリとするディナータイプのファミリーレストラン。ファミレスとしてしまうには高級な部類だが、ターゲットはファミリーなのでファミレスと言ってしまおう。 レッドロブスタージャパンの創業は1982年 …

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創刊:1998年5月
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