食の常識

殻に棘(とげ)を持つ独特の姿と壷焼き、そして漫画「サザエさん」でおなじみのサザエ…

食の常識

オーブンというからには電子レンジのようなもの、あるいは台所のガスコンロの下にビル…

食の常識

スローフードとはファーストフードに対抗する言葉のように捉えられていますが、たしか…

食の常識

フグで一番おいしいのはトラフグ。しかし食用に適するくらいに大きく成長したフグには…

食の常識

昔、サザエさんの漫画(うちあけばなしだったかも?)に慣れない中国料理屋に入って「…