食の常識

「ゼリー」とはお菓子や料理の名称で、ゼラチン・寒天・ペクチンなど凝固する性質のも…

食の常識

先日量販店を徘徊しておりましたら、こんにゃくゼリー売り場に大きな注意書きがありま…

医学・健康の常識

毎年の人間ドックでいつも引っかかるのが中性脂肪値の高さ。実害がないので毎年そのま…

歴史・伝統文化の常識

居酒屋のメニューで「あたりめ」というのがあります。これは説明するまでもなく「スル…

食の常識

棗(なつめ)とは果実の一種で、昔はそこここで普通に植わっていたようですが、最近は…